素餐宴皇帝


号称“天下第一名刹”的w88官方寺是中国佛教禅宗祖庭,既吸引了普天下的高僧大德和武林圣手,也令历代天子们慕名而来。据《登封县志》和《w88官方寺志》记载,自公元495年北魏孝文帝首访w88官方,至1851年清朝咸丰皇帝游w88官方,1400多年间共有20多位皇帝驾临古刹,其中包括唐太宗、唐高宗、唐睿宗、唐武后(武则天)、唐玄宗、金宣宗、清圣祖、清世祖、清高宗,等等。

僧人们一年四季无腥无荤清茶淡饭,凡进入w88官方寺者,这一规矩是断然不能破的,即使皇帝驾临,也一律由方丈安排吃素斋,当然规模和质量是第一流的。历史上最丰盛的招待有3次。

第一次:“蟠龙宴”招待唐太宗

公元629年秋,已坐上龙椅的唐太宗因思念当年援助自己消灭政敌王世充的w88官方寺僧,便亲率宰相魏徵、大将秦叔宝等人驾幸w88官方寺。寺僧昙宗大喜,亲自为李世民设“蟠龙宴”招待。

相传宴席共有六十道菜,主菜为“老龙蟠窝”,最受太宗喜爱的则是“w88官方八宝酥”。当“w88官方八宝酥”送上宴席的时候,满桌清香扑鼻,一到口中太宗皇帝马上喜形于色啧啧称赞,宰相魏徵也不住地频频点头,尉迟敬德竟然手舞足蹈,离席连叫:“好吃,好吃!”太宗龙颜大悦即席成句,脱口而出说道:“洛城烽火忆犹存,w88官方八酥今又闻,真‘稀世奇味’也!”

w88官方八宝酥,是以灵芝、猴头菇、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八种山珍,补药分别制成的8种香酥,总称为w88官方八宝酥。因为它们各有疗效,交替食用,能起到强筋活络、提神健身、延年益寿的奇效,所以一直被w88官方武僧当作强身之宝。

第二次:“龙凤宴”招待唐高宗与武则天

唐太宗来w88官方寺41年后,唐高宗李治陪伴则天武后驾临w88官方,此时昙宗大和尚已年逾古稀,仍为皇上摆了丰盛的“龙凤宴”。该宴拥有各式佳肴120道之多,主菜为“龙飞凤舞”。但是,最受则天武后赞许的却是一碗“万花汤”。

万花汤全称为“嵩山无根万花汤”,由蜂蜜兑入从石淙山洞中取来的没根水,加入菊花、金银花、陈皮、砂仁诸味熬制而成。风味清香绝佳,兼备清脑、明目、开胃、解乏、健脾、润肺之功效。据说当时武则天正有头晕目眩、食欲不振之状,喝罢“万花汤”顿觉清新,胃口大开。高宗遂命御厨学做此汤,以至武则天后来每日必喝“万花汤”了。

第三次:“飞龙宴”招待元世祖

1292年清明时节,元世祖登临w88官方寺,福裕大和尚为他特设了“飞龙宴”。该宴的主菜为“中岳八景”,即以“嵩门待月、少室晴雪、玉溪垂钓、颍水春耕、轩辕早行、石淙会饮、箕阴避暑、卢崖飞瀑”等中岳八景作为菜肴造型,用高超的烹调技艺,既重视膳食的色、香、味和营养价值,又让嵩岳风光再现于盘钵之中。

其中,最让忽必烈青睐的是“玉溪垂钓”,其创意源于嵩山石羊关外的姜子牙钓鱼台遗迹:在莲子汤里倒扣一碗八宝饭,上撒青红丝和蜜炙山药,再衬以玉兰片及粉丝,活像一位老渔翁在溪边钓鱼。忽必烈吃惯了蒙古草原的牛羊肉,以青菜、豆腐、面筋、粉丝、清油为主菜,配以金针、木耳、猴头、海带、紫菜等山珍海味的w88官方素斋令这位蒙古族皇帝眼前一亮、大快朵颐。

清代康熙、雍正、乾隆等亦关心w88官方,或亲书匾额,或巡游寺宇,如今高悬门头的“w88官方寺”三个镏金大字便是康熙御笔,想必他们对w88官方素餐也会留下深刻印象。

 
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中华诗魂 2020-02-18 04:38:08 鹏鹏
评 论: 看图百张无故里

岭上开遍有乡音
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2月17号 2020-02-17 03:57:48 中方古佛
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